L’alta cucina in Italia sta cambiando pelle: le trattorie si riscoprono contemporanee e molti ristoranti si reinventano bistrot, con confini sempre più labili tra le diverse...
Nell’ultimo weekend dell’anno con ristoranti aperti a pranzo, insieme a bar e pasticcerie con serrande alzate fino alle ore 18, c’e’ chi si mette in fila...
Una legge sull’enogastronomia che tuteli maggiormente le tipicita’ abruzzesi e valorizzi il lavoro di migliaia di professionisti del settore. e’ questa l’idea del consigliere regionale e...
Il fornaio torna ad essere un lavoro per giovani, e sono molte le donne che si accingono a fare impresa nell’arte bianca in Trentino Alto Adige...
