Stavolta la bufala è d’autore: si perché la mozzarella di bufala campana, quella Dop, è stata la regina del Food&Book, il Festival del libro e della...
“Tutti gli adulti sono stati bambini ma pochi se ne ricordano”. Di certo gli adulti di Napoli e provincia ed in generale della Campania non possono...
La Palazzina di Caccia di Stupinigi e la Reggia di Caserta, due Patrimoni Mondiali riconosciuti dall’Unesco unite da un altro patrimonio: la pizza. ‘La pizza delle due...
È entrato nell’olimpo dei 174 migliori ristoranti del mondo, ovvero Les Grandes Tables du Monde: per Nino Di Costanzo, due stelle Michelin e il suo DaNi...
Matt Preston, Gary Mehigan e George Calombaris sono i giudici di MasterChef Australia che domenica hanno visitato Napoli tra monumenti e pizzerie storiche. È stata una...
Napoli a New York. La formula del pizza Village del lungomare di Napoli è stata portata pari pari a Crescent Avenue, nel Bronx, oggi una delle...
Una ricerca presentata al congresso dell’Associazione europea per lo Studio del diabete, condotta da un gruppo di ricercatori del CNR di Napoli, in collaborazione con l’Università...
È Shenzen, in Cina, metropoli di 11 milioni di abitanti, la città al mondo con i trasporti pubblici su gomma interamente alimentati ad energia elettrica. Nel...
Nel 2018 erano 68 i ristoranti della Campania selezionati dalla Guida Espresso dei Ristoranti d’Italia. Quest’anno sono 73. Un buon segno per la cucina della nostra Regione. Non sono...
È la festa più giovane che abbiamo in Italia anche se ad essere festeggiati sono gli anziani. È la “Festa dei nonni” istituita nel nostro Paese...