All’Italia il primato mondiale dei riconoscimenti Unesco nel settore dell’agro-food: con 5 sui 68 totali assegnati a livello globale, il nostro Paese si posiziona al primo...
Mozzarella di Bufala Campana Dop e Prosciutto di Parma Dop rappresentano le eccellenze del Made in Italy negli Usa in occasione della “Settimana della Cucina italiana...
Ha appena conquistato la terza stella Michelin nel suo ristorante a Villa Crespi ma non si ferma mai. Il vulcanico chef Antonino Cannavacciuolo adesso è sbarcato...
Latte senza mucche, carne in laboratorio e pesce senza mare: il no di Coldiretti si esprime con la mobilitazione per raccogliere su tutto il territorio nazionale...
Un numero record di stelle, ben 385, per la Guida Michelin 2023 : il segno della grande qualità del cibo in Italia con l’età degli chef...
La serata delle stelle Michelin fa registrare molte novità e molti nuovi ingressi fra i ristoranti stellati: premiato con tre stelle il Villa Crespi, dello chef-patron...
L’indicazione delle ‘stelle’ e dei vari riconoscimenti avverrà soltanto l’8 novembre ma sull’edizione 2023 della guida Michelin, la ‘bibbia’ della ristorazione secondo molti, giunta alla 68esima...
Anche uno stand “a luci rosse” a Eurochocolate 2022 in corso a Umbriafiere di Bastia Umbra fino a domenica 23 ottobre: si chiama “Un regalo così...
La Mozzarella di Bufala Campana Dop vola in Francia per partecipare al Sial, il salone internazionale dell’agroalimentare, principale evento fieristico del settore in Europa che torna...
I farmaci che agiscono riattivando il sistema immunitario contro il cancro hanno prodotto importanti progressi nel trattamento di alcuni tumori, come il melanoma. Tuttavia non hanno...
